Renda extra feita na cozinha de casa
O passo a passo completo da massa, do ponto de forno e dos recheios do cone de canela que virou febre nas serras. Sem máquina industrial, sem curso de confeitaria, sem gastar centenas de reais para começar.
Oferta desta página
R$ 19,90
pagamento único · acesso imediato
Quero a receita Quer também aprender a vender? Veja o Método Completo ↓ Acesso imediato · Compra 100% seguraO valor de uma unidade vendida na serra costuma cobrir mais da metade disso.
Isso aqui é pra você
E é exatamente aí que está o dinheiro: num doce que a pessoa nunca comeu, fotografa antes de morder e volta pra comprar de novo no fim de semana seguinte.
A conta que muda o jogo
O trudel usa farinha, ovo, manteiga, açúcar e canela — coisa de mercado. O que ele cobra é a experiência: o cone quente, o cheiro de caramelo, a foto. Essa diferença é a sua margem.
é o que costuma sair o custo de ingredientes por unidade, com recheio simples.
é a faixa praticada hoje nas barracas de Gramado e Campos do Jordão.
é o que uma cidade comum costuma pagar por um doce que ninguém mais faz ali.
Exemplo: 30 unidades num sábado de feira a R$ 20 são R$ 600 em vendas, com cerca de R$ 120 em ingredientes. São estimativas com base em preços médios de mercado e no que já é cobrado nas serras — quanto você vai vender depende da sua cidade, do seu ponto e do seu trabalho. Isto não é promessa de ganho.
Do zero à primeira venda
Cada uma resolve o erro que faz a maioria desistir antes da segunda fornada.
A receita base com medidas em gramas e em xícaras, o ponto de sova, o tempo de descanso, a espessura exata da tira e como enrolar no cilindro sem soltar dentro do forno — que é onde quase todo mundo perde a primeira tentativa.
Temperatura, tempo e como girar para dourar por igual. O truque do açúcar que caramela por fora e mantém o miolo macio. E as adaptações reais para forno a gás, elétrico e air fryer — com o que dá e o que não dá para usar como cilindro.
A base de creme, as combinações que mais vendem, o que aguenta o calor do cone e o que desmonta na mão do cliente. Inclui as versões salgadas, que abrem um segundo horário de venda no seu dia.
Quanto cobrar sem se enganar na conta, como embalar para o cone chegar inteiro, onde vender primeiro (encomenda, feira, evento, porta de escola) e como fotografar e responder no WhatsApp para fechar o pedido.
O que sai do seu forno
Arraste para o lado →
Escolha como começar
Chega no seu e-mail assim que o pagamento é confirmado. Abre no celular, no tablet ou no computador, quantas vezes você quiser, sem prazo para expirar.
R$ 19,90
pagamento único
R$ 67,90
ou 12x de R$ 7,10
⏳ Esta oferta encerra em
Risco zero
Você tem 7 dias para abrir tudo, ler tudo e testar a receita na sua cozinha. Se não for o que você esperava — por qualquer motivo, e sem precisar explicar — você pede o dinheiro de volta e recebe 100% do valor.
Na prática: quem corre o risco aqui somos nós.
Primeiras fornadas
“Eu nunca tinha feito strudel antes, mas consegui acompanhar as aulas sem dificuldade. Na primeira fornada já vendi para vizinhos e familiares.”
“Gostei porque a receita rende bem e fica com uma apresentação bonita. Comecei fazendo aos fins de semana para ter uma renda extra.”
“Eu tinha medo de não acertar a massa, mas as explicações foram claras. Agora já recebo encomendas e estou me organizando para produzir mais.”
Antes de decidir
Não. O método foi escrito para o forno comum de casa — a gás ou elétrico — e mostra o que usar no lugar do equipamento profissional, com opções que custam poucos reais e onde encontrar cada uma. A máquina rotativa só compensa depois, quando o volume de pedidos justificar.
Sim. O ponto de partida é do zero absoluto: massa básica de padaria, ingredientes que você acha em qualquer mercado e cada etapa descrita com o "como saber que está certo" ao lado. Não existe técnica de confeiteiro aqui — existe repetição de um passo a passo.
Com recheio simples, o custo de ingredientes costuma ficar entre R$ 3 e R$ 5 por unidade, variando com a marca e a região. Você não precisa confiar nesse número: a tabela de precificação usa o preço que você pagou no seu mercado e devolve o custo real e o preço de venda sugerido.
Nas serras turísticas a faixa vai de R$ 25 a R$ 45. Fora delas, R$ 18 a R$ 25 é o mais comum para um produto que ninguém mais faz na região. O método mostra como testar esse preço na sua cidade sem perder venda no começo — e por que baixar o preço é o pior primeiro movimento.
Funciona especialmente bem, porque a novidade rende mais onde a concorrência é menor. A parte de vendas trata justamente disso: encomenda por WhatsApp, feira, evento de igreja, porta de escola e festa — canais que não dependem de ponto fixo nem de fluxo de turista.
Na hora. Assim que o pagamento é confirmado, o acesso chega no e-mail que você usar na compra e você já abre pelo celular, tablet ou computador. Não tem espera, não tem entrega pelos Correios, não tem prazo de validade — o acesso é seu para sempre.
Você tem 7 dias para pedir o reembolso integral, sem justificar nada. É o prazo garantido pelo Código de Defesa do Consumidor e nós cumprimos sem discussão.
Sim. A compra é processada por plataforma de pagamento reconhecida, com criptografia, e aceita cartão, Pix e boleto. Seus dados de cartão não passam por este site.
Mas o trudel pode. E enquanto ninguém aí faz, quem começa primeiro fica com o nome colado no produto. Daqui a um ano isso vale muito mais que R$ 19,90.
Só a receita ensina a fazer o trudel. O Método Completo ensina a fazer e vender — com desconto exclusivo só nesta tela:
⏳ Esse valor não aparece de novo depois que você sair desta tela.
Sim, quero o Método Completo Não, obrigado — só a Receita por R$ 19,90
